Klasik bir tavuklu turtanın tüm iyiliği, ancak titiz bir kabuk veya uzun pişirme süresi olmadan mı? İlgileniyoruz. Bu tavuklu börek çorba dır-dir kremsioh-peki-lezzetlive inkar edilemez bir şekilde rahatlatıcı. Canınız bir şey çektiğinde, soğuk aylar için mükemmel bir yemek. içten ancak çökmekte olan.
bundan bahsetmiş miydik glütensiz, süt ürünü içermez, ve sadece gerektirir 10 bileşen? Size nasıl yapıldığını gösterelim!
tavuklu böreğin kökeni
Adının aksine, Pasta kabı genellikle bir tencerede yapılmaz! Genellikle et veya balıkla yapılan, bazen sebze veya sosla birleştirilen ve hamur işi veya turta tarzı bir kabukta pişirilen bir yemeği ifade eder.
Kuzey Amerika’da “etli turta” yaygın bir terimdir, ancak dünyanın her yerinde her türden “etli turta” vardır! Aşağıda, tencere turtasının bir melezi olan tavuklu turtayı ele alıyoruz ve tavuk ve köfte. Her iki dünyanın da en iyisi!
tavuklu börek çorbası nasıl yapılır
Bu 10 malzemeli lezzetli yemek tavuğu pişirmekle başlar. Kemiksiz derisiz tavuk butları veya göğüsleri ile çalışır, ancak en iyi lezzet ve doku için butları tercih ederiz!
Pişen tavuğu bir kenara ayırdıktan sonra maksimum lezzet için soğan ve sarımsağı (sütsüz) tereyağında soteliyoruz. Güzel kokulu ve yumuşak olduktan sonra, meyane Et suyu için kalın ve kremsi bir temel oluşturmak için glütensiz un karışımımızla!
O zaman çorbayı bir araya getirme zamanı! Tavuk suyu veya et suyu, hindistancevizi sütü ile birleşerek kremalı, tuzlu et suyu. Dondurulmuş karışık sebzeler, klasik “tavuklu turta” havasında eğlenceye katılırken, defne yaprakları bir lezzet katıyor.
Tavuğu tekrar ekledikten sonra çorbanın üzerine glutensiz bisküvi hamuru parçaları koyuyoruz. Buharlamayı test ettik ve bisküvileri pişirmek ve pişirmenin en iyi doku için açık ara galip geldiği bulundu!
Sonunda servis zamanı. Rahatlamaya hazırlanın arkadaşlar!
Umarız bu tavuklu börek ÇORBASI’nı SEVERSİNİZ! Onun:
lezzetli
Rahatlatıcı
Doyurucu
İçten
Klasik
& Üstüne süper FLUFFY bisküviler!
Hafta boyunca tadını çıkarmak için bir parti yapın veya yeniden ısıtıldığı kadar iyi olduğu için dondurun! Birkaç hafta sonra derin dondurucunuzu açtığınızda ve orada sizi bekleyen bu çorbayı keşfettiğinizde kendinize teşekkür edeceksiniz.
Soğuk havalar için daha doyurucu başlangıçlar
Bu tarifi denerseniz, bize bildirin! Bir yorum bırakın, oy verin ve bir fotoğrafı etiketlemeyi unutmayın @minimalistbaker Instagram’da. Şerefe arkadaşlar!
Porsiyon 6 (1 ½ fincan porsiyon)
- 3 yemek kaşığı süt içermeyen tereyağı* (BÖLÜNMÜŞ // beğendik Miyoko’nun // veya tolere edilebilirse süt yağı)
- 1 ½ – 1 ¾ lbs. kemiksiz derisiz tavuk göğsü, 1 inçlik parçalar halinde kesin (2 büyük göğüs verim ~ 1 ½ lbs // merada yetiştirilmiş, mümkün olduğunda organik)
- 1/4 çay kaşığı her deniz tuzu ve karabiber (artı tatmak için daha fazlası)
- 1 küçük sarı soğan, doğranmış (1 küçük soğan, ~1 ½ bardak veya 225 gr doğranmış)
- 3 büyük karanfil Sarımsak, kıyılmış veya preslenmiş (isteğe bağlı)
- 1/3 Fincan Minimalist Fırıncı Glutensiz Un Karışımı (*diğer seçenekler için notlara bakın)
- 2 ½ bardak tavuk suyu veya stok (veya kemik suyu)
- 1 (14 ons.) hindistan cevizi sütü yakabilir
- 1 (16 oz.) çanta dondurulmuş karışık sebzeler (~3 ½ su bardağı mısır, yeşil fasulye, bezelye ve havuç // veya taze)
- 3 tüm Defne yaprakları
- 1 grup Kolay Vegan Glutensiz Bisküvi HAMUR (3. adımda hazırlanır)
-
Büyük bir Hollanda fırını veya fırına dayanıklı başka bir tencerede, 1 yemek kaşığı vegan tereyağını orta ateşte eritin. Tavuğu ekleyin ve ara sıra karıştırarak, çoğunlukla tamamen pişene ve biraz su bırakana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Bir tutam tuz ve karabiberle tatlandırın ve suları tencerede kalacak şekilde bir kaseye veya tabağa aktarın. Tavuğu bir kenara koyun.
-
Artık boş olan tencereye kalan 2 yemek kaşığı vegan tereyağını ekleyin ve orta ateşte eritin. Soğanı ekleyin ve 3-4 dakika veya yarı saydam ve hoş kokulu olana kadar pişirin. Isıyı orta seviyeye getirin ve sarımsak (isteğe bağlı) ve unu ekleyin. Soğanları ve unu birleştirmek için karıştırın, ardından topaklanmayı önlemek için bir tahta kaşık veya büyük bir çırpma teli ile sık sık karıştırarak tavuk suyunu yavaşça ekleyin. Bir kez birleştirildikten sonra, karışım hafifçe kaynayana ve koyulaşana kadar yaklaşık 3-5 dakika ara sıra karıştırın.
-
Hafif hindistan cevizi sütü, dondurulmuş karışık sebzeler ve defne yapraklarını ekleyin. Birleştirmek için karıştırın, ardından bisküvi hamurunu hazırlarken üzerini örtün ve 10-15 dakika kısık ateşte kaynamaya bırakın. Fırını 400 derece F’ye (204 C) önceden ısıtın.
-
Bisküvi hamuru hazır olduğunda defne yapraklarını çıkarın ve pişen tavuğu tekrar tencereye ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. Ardından bisküvi hamurunu ~2 yemek kaşığı kadar (biz bu kepçe) ve hamuru çorbanın üzerine eşit şekilde dağıtın. Daha iyi biçimlendirilmiş “kepçeler” yapabilir veya sadece bir kaşık kullanarak bisküvileri “düşürebilirsiniz”. İkisi de çalışıyor!
-
Tencereyi fırına aktarın ve 15-20 dakika (açıkta) veya bisküvilerin ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
-
Fırından çıkarın, birkaç dakika soğumaya bırakın ve tadını çıkarın! Artıklar, buzdolabında 3 güne kadar veya dondurucuda 1 aya kadar kapalı bir kapta saklanır.
*Kendin Yap Glutensiz Un Karışımımız da bu tarifte işe yarar, ancak dolguyu kalınlaştırmaz. DIY GF karışımı kullanıyorsanız, daha fazla koyulaşmasına yardımcı olmak için 2 yemek kaşığı mısır nişastası eklemenizi öneririz.
*Beslenme bilgileri, daha az miktarda tavukla ve isteğe bağlı malzemeler olmadan hesaplanan kabaca bir tahmindir.
* Gevşek bir şekilde uyarlanmıştır Rahat Aşçı ve 1 Saatlik Vegan Turtalarımız.
servis: 1 hizmet etmek kalori: 615 karbonhidratlar: 53.6 g Protein: 33.6 g Yağ: 30.8 g Doymuş yağ: 14.4 g Doymamış yağ: 3.5 g Tekli doymamış yağ: 8.3 g Trans yağ: 0 g Kolesterol: 83 mg Sodyum: 932 mg Potasyum: 761 mg Lif: 5.5 g Şeker: 9.3 g A vitamini: 1972 iç ünite C vitamini: 7.8 mg Kalsiyum: 203 mg Ütü: 2.5 mg