Sıcak günlerde hiçbir şey buzlu çay kadar yerinde duramaz. Bu yüzden bugün size bir kolaylık getiriyoruz, canlandırıcı Yaz boyunca susuzluğunuzu giderecek buzlu çay tarifi! Yaseminli yeşil çay, taze zencefil, limon ve biraz akçaağaç şurubu içeren bu tatlı, hafif tatlı, biraz baharatlı ve nazikçe enerji verici.
Öğleden sonra bir karşılama olarak tadını çıkarın veya piknik veya barbekü için daha büyük bir parti yapın. Sadece 4 bileşen ve 15 dakika gereklidir. Hadi çay yapalım!
Yasemin Yeşil Çay Hakkında
Yasemin yeşil çay çaydır bu oldu (inanılmaz kokulu) yasemin bitkisinin çiçekleriyle kokulu. Bu bitki tanıtılmıştı Hindistan’dan Çin’e geldi ve 5. yüzyılda yeşil çayda kullanılmaya başlandı. Güney Çin’de misafirleri ağırlamak için yasemin çayı ikram edilir ve yasemin kokusunun göklerden geldiği düşünülür.
Yasemin kokusunu yeşil çaya aşılamak için, çay yaprakları ve taze toplanmış yasemin çiçekleri ya değişen katmanlara yerleştirilir ya da birlikte karıştırılır. Daha sonra çayın çiçek kokusunu emmesi en az 4 saat sürer – ve bazen işlem 6 veya 7 defaya kadar tekrarlanır. Neyse ki, yasemin yeşil çayını çoğu markette kolayca bulabileceğiniz için bu işlemi kendi başınıza yapmanıza gerek yok.
Limonlu Zencefilli Yaseminli Buzlu Çay Nasıl Yapılır?
Bu ferahlatıcı buzlu çaydan bir parti yapmaya hazır olduğunuzda, birkaç yaseminli yeşil çay poşeti alın ve bir kavanoza koyun. O zamanlar ızgara eklemek için bir limon parlak, aromatik limon kabuğu rendesi.
Ardından poşet çayların üzerine sıcak su dökmek yerine taze zencefili suda kaynatarak taze zencefil çayı yapıyoruz. Sonra dökün o çay ve limon kabuğu rendesi üzerine hafif baharatlı ile ek antienflamatuvar faydalar.
izin ver birkaç dakika demlemekardından son malzemeleri ekleyin: için bir miktar akçaağaç şurubu ince tatlılık artı parlaklık için limon suyu.
Son olarak, buzun üzerine dökün ve her yudumla birlikte gelen tüm parlak, lezzetli ve çiçeksi sihrin tadını çıkarın.
Umarız bu buzlu çayı SEVDİNİZ! Onun:
Parlak
Çiçek
enerji verici
hafif baharatlı
Biraz tatlı ve ekşi
VE ÇOK ferahlatıcı!
Yeşil çaydan gelen hafif kafeinli, onu mükemmel bir öğleden sonra yemeği haline getiriyor. Veya alkolsüz, daha sağlıklı bir seçenek isteyenler için pikniklerde veya barbekülerde paylaşmak için daha büyük bir parti yapın.
Daha Serinletici İçecekler
Bu tarifi denerseniz bize de haber verin! Yorum bırakın, oy verin ve bir fotoğrafı etiketlemeyi unutmayın. @minimalistbaker Instagram’da. Şerefe arkadaşlar!
porsiyon 3 (1 fincan porsiyon)
- 4 bardaklar su
- 3 yemek kaşığı doğranmış taze zencefil (peeling isteğe bağlı // 3 inçlik bir parça ~3 yemek kaşığı verir)
- 2 çay poşetleri yasemin yeşil çay (veya alt 1 yemek kaşığı gevşek yaprak // biz severiz Numi Organik)
- 1-2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi (1 limon verimi ~2 çay kaşığı lezzet)
- 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
-
Orta boy bir tencereye suyu ve doğranmış zencefili ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın. Kaynattıktan sonra örtün, ısıyı orta dereceye düşürün ve 7-12 dakika kaynamaya bırakın (daha hafif bir zencefil aroması için 7 dakika veya daha güçlü bir demleme için 12 dakika – lezzetin ısıdan gelişmeye devam edeceğini unutmayın).
-
Zencefil çayınız demlenirken, yasemin çay poşetlerini büyük bir cam kavanoza veya ısıya dayanıklı (en az 3 bardak alabilen) bir sürahiye limon kabuğu rendesi ile birlikte koyun.
-
Zencefil çayınız demlendiğinde yasemin çayı ve limon kabuğu rendesinin üzerine dökün. 2-3 dakika demleyin, ardından çay poşetlerini çıkarın.
-
Akçaağaç şurubu ve limon suyunu ekleyin ve karıştırmak için karıştırın. Hemen süzüp buzun üzerine dökün (sıcak olarak da içebilirsiniz). 3 gün buzdolabında saklar, yoksa buzlu şeker gibi donmuş lezzetli olur!
*Beslenme bilgileri kaba bir tahmindir.
Hizmet: 1 Fincan Kalori: 23 karbonhidratlar: 5.9 g Protein: 0.1 g Yağ: 0.1 g Doymuş yağ: 0 g Doymamış yağ: 0 g Tekli doymamış Yağ: 0 g Trans yağ: 0 g Kolesterol: 0 mg Sodyum: 2 mg Potasyum: 45 mg Lif: 0,2 g Şeker: 4.2 g A vitamini: 0 İÜ C vitamini: 3 mg Kalsiyum: 8 mg Ütü: 0 mg