Mükemmel bir şekilde sunmak ve ince baharatlı sadece armut 8 dakika? Evet lütfen! Bu karamelize sotelenmiş armutlar bir ısınma, çok yönlü yulaf lapasına ek olarak (tarif yakında), yulaf ezmesi, waffle, krep, yoğurtdondurma ve daha fazlası.
Sadece ile yapılmış 5 basit bileşen içinde 1 tavaonlar mükemmel hızlı ve şık davranmak. Size nasıl yapıldığını gösterelim!
karamelize armut nasıl yapılır
Karamelize armutların anahtarı? onları pişirmek orta ısı veya daha yüksek esmerleşmeyi teşvik etmek için biraz yağ veya (vegan) tereyağında. tavayı kaplamak mükemmel bir şekilde hassas olmalarına yardımcı olur.
Bir tarafı kızardıktan sonra tatlılık için akçaağaç şurubu (veya esmer şeker), baharat için tarçın ve biraz parlaklık için limon suyu ekliyoruz. Diğer tarafta pişirmek için armutları çevirin ve bir veya iki dakika içinde, yumuşacık armutlarınız kaplanmış. şımarık, tarçın baharatlı iyilik!
Umarız bu karamelize sotelenmiş armutları SEVERSİNİZ! Onlar:
Sunmak
Tatlı
tarçınlı baharatlı
Hızlı ve kolay
Çok yönlü
& Çok lezzetli!
Besleyici bir tatlı olarak tek başına tadını çıkarın veya yulaf lapasına (tarifi yakında), yulaf ezmesine, waffle’lara, pankeklere ekleyin. yoğurtveya dondurma. Gerçekten yanlış gidemezsin!
Daha fazla sıcak meyve tarifleri
Bu tarifi denerseniz, bize bildirin! Bir yorum bırakın, oy verin ve bir fotoğrafı etiketlemeyi unutmayın @minimalistbaker Instagram’da. Şerefe arkadaşlar!
Porsiyon 2 (porsiyon)
- 1 büyük olgun armut*, isteğe göre soyma (Bosc ve Bartlett’i seviyoruz – mümkün olduğunda organik)
- 1 çay kaşığı vegan tereyağı, hindistancevizi yağı veya avokado gibi nötr yağ (süt yağı da işe yarar)
- 2 çay kaşığı akçaağaç şurubu veya esmer şeker
- 1/8 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 2 çay kaşığı limon suyu
-
Çeyrek armut ve isteğe bağlı olarak onları soyun (cildi açık bırakmayı tercih ediyoruz kolaylık ve beslenme için, ancak doku soyulmuş biraz daha keyifli). Çekirdekleri ve sapları dikkatlice çıkarın ve atın. Ardından, ~ 1/2-inç takozlar oluşturmak için her çeyreği yarıya veya üçte bire kesin (fotoğrafa bakın).
-
Büyük kenarlı bir tavayı orta ateşte ısıtın. Yağ veya (vegan) tereyağı ekleyin ve kaplamak için döndürün.
-
Tencereyi doldurmamaya dikkat ederek armutları tek kat halinde ekleyin. Bir kapakla örtün. ~2 dakika veya armutlar kahverengileşene kadar pişirin. Çok hızlı kızarırsa ısıyı biraz azaltın.
-
Kapağı çıkarın, kahverengi şeker veya akçaağaç şurubu ve tarçın ekleyin ve diğer tarafta karamelleşmeye başlamak için armutları çevirmek / hafifçe atmak için bir spatula kullanın. Aşçı açıkta ~ 1-2 dakika daha, uygun karamelleşmeyi elde etmek için kısa sürelerle rahatsız edilmeden oturmalarına izin verin – sadece yanmamaya dikkat edin. Armutlar yumuşamalı ve kenarları hafifçe karamelize olmalıdır.
-
Tavayı eritmek ve tatları dengelemek için limon suyunu ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın.
-
Yoğurt, yulaf ezmesi, yulaf lapası (tarif yakında!), Gofretler, krepler veya dondurma ile sıcak servis yapın! Artık armutlar buzdolabında 3 güne kadar saklanır, ancak taze olduklarında en iyisidir. Dondurucu dostu değil.
*Hazırlık süresine armutların soyulması dahil değildir – kabuğunu açık bırakmanın kolaylığını ve sağlık yararlarını seviyoruz.
* Kolay Fırında Armutlarımızdan gevşek bir şekilde uyarlanmıştır.
*Beslenme bilgisi kaba bir tahmindir.
servis: 1 hizmet etmek kalori: 153 karbonhidratlar: 40.1 g Protein: 0.8 g Şişman: 0.3 g Doymuş yağ: 0.1 g Doymamış yağ: 0.2 g Tekli doymamış yağ: 0.2 g Trans yağ: 0 g Kolesterol: 0 mg Sodyum: 4 mg Potasyum: 278 mg Lif: 7.1 g Şeker: 27 g A vitamini: 9.5 iç ünite C vitamini: 11 mg Kalsiyum: 36 mg Ütü: 0.4 mg