Bir kapta fırında közlenmiş patlıcan küpleri

Sadece biz miyiz yoksa patlıcan tamamen yanlış mı anlaşılıyor!? Patlıcanı yalnızca yemek zamanına ek olarak hüzünlü ve ıslak bir ek olarak deneyimleme kampındaysanız, korkmayın, elimizde tam da şu var: mükemmel fırında közlenmiş patlıcan! Hazırlaması kolaydır (sadece 3 bileşen, 30 dakika, ve 1 tava gerekli) ve sonuç bağımlılık yapan gevreklik ve karamelizasyon. Tüm partiyi tavadan hemen atmakta zorlandık!

Hemen hemen tüm ana yemeklerde, dürümlerde, kaselerde ve salatalarda ya da makarnayla birlikte bir yan olarak mükemmeldir. Size nasıl yapıldığını gösterelim!

Patlıcan, zeytinyağı ve tuz

Patlıcan Közleme Nasıl Yapılır?

Kavurma bizim gitme yöntemi patlıcan için çünkü çabuk ve kolay, dokunma, ve Cidden lezzetli! patlıcan olabilir küpler halinde kesmek, çeyrek aylar, dilimler ve daha fazlası. Ama bizim favorimiz? Küpler!

Bir tabakta patlıcan küpleri

Patlıcanın küp şeklinde kesilmesi, üzerine rahatça oturmasını sağlar. bir fırın tepsisi kalabalık olmadan. Yani şarkı sözleri: Ve bu alır anlamına gelir altın kahverengi ve karamelize sırılsıklam yerine!

Zeytinyağı ve tuz ile tepesinde közlenmiş patlıcan fırın tepsisine

Mükemmel közlenmiş patlıcan için diğer numara? Bir de pişirme Yüksek sıcaklık (425 F / 218 C) yeterli süre için (25-30 dakika) ona kahverengi bir dış ve yumuşak bir iç vermek için. Sadece şu küplü mor güzelliklere bakın!

Bir fırın tepsisine ihale, karamelize közlenmiş patlıcan

Umarız bu fırında közlenmiş patlıcanı SEVDİNİZ! Onun:

karamelize
mükemmel tuzlu
kremsi
ceviz
Çok yönlü
& Süper atıştırmalık!

Közlenmiş Patlıcan ile Ne Yapılır?

Nasıl kullanılacağından emin değil misiniz? Endişelenme – yanlış gitmek zor!

Közlenmiş patlıcan, özellikle Akdeniz esintili ve İtalyan esintili yemekler olmak üzere hemen hemen her ana yemekle iyi gider. Ayrıca dürümlerde, kaselerde ve salatalarda ya da makarnayla birlikte lezzetlidir. Patlıcan sınır tanımıyor!

Daha Fazla Patlıcan Tarifi

Bu tarifi denerseniz bize de haber verin! Yorum bırakın, oy verin ve bir fotoğrafı etiketlemeyi unutmayın. #minimalistbaker Instagram’da. Şerefe arkadaşlar!

Küp közlenmiş patlıcan tutan bir çatalın yakın çekim çekimi

Hazırlık zamanı 5 dakika

Pişirme Süresi 25 dakika

Toplam zaman 30 dakika

Porsiyon 4 (1/2 fincan porsiyon)

Kurs Taraf

Yerel mutfak Glutensiz, Vegan

Dondurucu Dostu Numara

tutar mı? 1-2 Gün

  • 1 orta patlıcan, uçları kesilmiş, 1/2 ila 1 inç küpler halinde kesilmiş (1 orta boy patlıcan verimi ~4 su bardağı küp veya 400g)
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1/2 çay kaşığı Deniz tuzu
  • Fırını 425 F’ye (218 C) önceden ısıtın ve bir fırın tepsisine parşömen kağıdı yerleştirin.

  • Parşömen kaplı fırın tepsisine küp patlıcan ekleyin. Zeytinyağı ile eşit olarak çiseleyin ve hızlı bir şekilde çalışarak yağı eşit olarak dağıtmak için fırlatın. Tuzla eşit şekilde serpin ve bir kez daha fırlatın. Orta rafta 25-30 dakika ya da dış kısmı hafifçe kızarana kadar 15 dakikalık işaretin etrafında çevirerek kızartın.

  • Kaselerde, dürümlerde veya makarnalarda veya salatalarda yan veya atıştırmalık olarak servis yapın.
  • Tazeyken en iyisi. Artıklar 1-2 gün buzdolabında kapalı bir kapta saklanacaktır. Sıcak olana kadar bir dökme demir tavada tekrar ısıtın. Dondurucu dostu değil.

*Beslenme bilgileri kaba bir tahmindir.

Hizmet: 1 yarım fincan porsiyon Kalori: 85 karbonhidratlar: 5.9 G Protein: 0.9 G Şişman: 6.9 G Doymuş yağ: 1 G Doymamış yağ: 0,8 G Tekli doymamış Yağ: 4.9 G Trans yağ: 0 G Kolesterol: 0 mg Sodyum: 294 mg Potasyum: 229 mg Lif: 3 G Şeker: 3.5 G A vitamini: 23 C vitamini: 2.2 mg Kalsiyum: 9.7 mg Ütü: 0,3 mg