Pirinç, pirinç bebeğim! Pirinci seviyoruz. Tatlı patatesi de çok severiz. biz Ayrıca sebzeleri “pirinç” haline getirmekte yeni değil ve bu tatlı patates pirinci bizim yeni favorimiz! Besin dolu, sonsuz çok yönlüve aynen çabuk ve kolay beyaz pirinç olarak.
Dumanlı Barbekü Fasulyemiz, Meksika Kıyılmış Tavuğumuz ve daha fazlasıyla bu tuzlu-tatlı “pirincin” tadını çıkarmaya bayılıyoruz (yeni tarif çok yakında!). Bu tatlı + baharatlı kombinasyon? mükemmellik Sadece 3 malzeme Ve 15 dakika gerekli arkadaşlar Size nasıl yapıldığını gösterelim!
Tatlı Patates Pilavı Nasıl Yapılır?
Her şeyden önce, tatlı patates nasıl “pirinç benzeri” yapılır!? Biraz deneme yanılma sonrasında, en iyi sonucun tatlı patatesi havanda patlatmadan önce elle kabaca doğramaktan geldiğini gördük. mutfak robotu.
“Dans pistinde” (makinenin bıçakları olarak da bilinir…) birkaç tur döndükten sonra, tatlı patates eşit boyutta ve pişirmeye hazır küçük parçalara dönüşür!
Tatlı patates pirincini pişirmek için patates parçaları ve parçaları, zeytinyağı veya avokado yağı ve deniz tuzu ile sıcak bir tavaya eklenir. Eşit karamelizasyon için ince, tek bir tabaka halinde pişirir ve 10 dakikadan daha kısa sürede yapılır! Evet, işte bu!
Umarız bu tatlı patates pirincini SEVERSİNİZ! Onun:
tuzlu-tatlı
Mükemmel ihale
Hızlı ve kolay
Lezzetli
& ÇOK çok yönlü!
Özellikle dumanlı ve baharatlı yemeklerle iyi uyum sağlayan sağlıklı bir taraf. Smoky Instant Pot Black Eyed Peas & Greens, 1-Pan Mexican Redded Chicken, Smoky BBQ Beans veya Chipotle Tofu Chilaquiles ile deneyin. Ve yakında yeni bir lezzetli eşleştirme için bizi takip etmeye devam edin!
Daha Fazla Tatlı Patates Favorileri
Bu tarifi denerseniz, bize bildirin! Bir yorum bırakın, oy verin ve bir fotoğrafı etiketlemeyi unutmayın @minimalistbaker Instagram’da. Şerefe arkadaşlar!
Porsiyon 2 (~3/4 bardak porsiyon)
- 1 büyük tatlı patates (biz Garnet veya Jewel çeşitlerini seviyoruz // 1 büyük tatlı patates verimi ~4 su bardağı kıyılmış veya 450 gr)
- 4 çay kaşığı avokado veya zeytinyağı (BÖLÜNMÜŞ)
- 1/4 çay kaşığı Deniz tuzu (BÖLÜNMÜŞ)
-
Tatlı patatesi soyun ve 1-2 inçlik parçalar halinde kesin. Tatlı patates parçalarını bir mutfak robotu ve çok küçük parçalara bölünene kadar “S” bıçağını kullanarak darbe/işlem yapın. İşlemcimizi yaklaşık 15-20 saniye düşükte çalıştırdık.
-
Orta ateşte büyük kenarlı bir tavayı (dökme demir veya yapışmaz en iyi şekilde çalışır) ısıtın. 2 çay kaşığı avokado veya zeytinyağı ve 1/2 parçalanmış tatlı patates ekleyin. 1/8 çay kaşığı tuz ekleyin ve patatesi yağ ve tuzla eşit şekilde kaplamak için karıştırın. Daha sonra eşit bir tabaka halinde yayın ve altı çok hafif kızarana kadar 1-2 dakika rahatsız edilmeden pişirin. Patatesi atın, tekrar yayın ve ısıyı düşük seviyeye getirin. Örtün ve ara sıra karıştırarak 5-7 dakika, patatesin kokusu çıkana ve tamamen pişene kadar pişirin. Pişmiş “pirinci” bir kenara koyun, ardından kalan yağ, tatlı patates ve tuz ile tekrarlayın.
-
Hemen servis yapın! Smoky Instant Pot Black Eyed Peas & Greens, 1-Pan Mexican Redded Chicken, Smoky BBQ Beans ve Chipotle Tofu Chilaquiles gibi dumanlı veya baharatlı yemeklerle tatlı patates pirincini seviyoruz. Ve yakında yeni bir tarif için uyanık olun!
-
Artıklar 2-3 gün buzdolabında veya derin dondurucuda 1 ay bekletilir. Artıklar, çıtır çıtır sonuçlar için orta-yüksek ateşte bir tavada veya daha yumuşak “pirinç” için mikrodalgada en iyi şekilde yeniden ısıtılır.
*Beslenme bilgisi avokado yağı ile hesaplanan kaba bir tahmindir.
servis: 1 (~3/4 fincan) porsiyon kalori: 274 karbonhidratlar: 45.3 G Protein: 3.5 G Yağ: 9.2 G Doymuş yağ: 1.1 G Doymamış yağ: 1.3 G Tekli doymamış yağ: 6.4 G Trans yağ: 0 G Kolesterol: 0 mg Sodyum: 416 mg Potasyum: 758 mg Lif: 6.8 G Şeker: 9.4 G A vitamini: 5320 iç ünite C vitamini: 5.4 mg Kalsiyum: 68 mg Ütü: 1.4 mg