Hızlı el gösterisi: Kim pizza sever? (Sırıtırken kollarımızı havada heyecanla sallayın.) Haftada en az bir kez pizza yemeyi severiz ve hamur ve sosları iyice sıraladığımız için, ev yapımı pizzamızı paylaşma zamanının geldiğini düşündük. Sos.
En iyi haber? Yapması çok kolay (1 tava, 20 dakika!) ve zengin, otlu domates aromasıyla doludur. Oh, ve biraz tekme için sarımsak ve kırmızı biber gevreği ile aşılanmış (mülayim pizza sosu, bitti). Pizza gecesi için kesinlikle mükemmel ve dondurucuda iyi saklanıyor, böylece her zaman elinizin altında, kullanıma hazır olabilir! Size nasıl yapıldığını gösterelim!
Pizza Sosu Nasıl Yapılır?
Bu hızlı ve kolay ev yapımı pizza sosu tarifi sadece 8 kiler zımba: zeytinyağı, sarımsak, kırmızı pul biber, ezilmiş domates, kuru kekik ve fesleğen, tuz ve akçaağaç şurubu.
Pizza sosu için kiler zımbalarına güvenmeyi seviyoruz çünkü pizza özleminin ne zaman vuracağını asla bilemezsiniz. Ve cevapsız pizza istekleri = üzüntü.
Yani lezzetli pizza sosuna ihtiyacınız olduğunda ve buna hızlı ihtiyacınız olduğunda, sizin için buradayız!
Tek yapmanız gereken kıyılmış sarımsak ve kırmızı pul biberi zeytinyağında sotelemek için yağın lezzetli notalar ve biraz ısı ile demlenmesi. Ardından, klasik pizza tadı için kurutulmuş kekik ve fesleğenle birlikte en sevdiğiniz konserve ezilmiş domatesleri, derinlik için deniz tuzunu ve hafif tatlılık ve denge için biraz akçaağaç şurubu ekleyin.
Hızlı bir kaynatmanın ardından sos hafifçe azalacak ve lezzetle ışıldayacaktır.
Umarız bu ev yapımı pizza sosunu SEVDİNİZ! Onun:
Parlak
ot
Zengin
Tuzlu
sarımsaklı
ustaca baharatlı
& Çok lezzetli!
Tüm pizza ihtiyaçlarınız için mükemmel! Favori Vegan Pizzamızda veya Vegan Glutensiz Sosisli Pizzamızda hemen kullanın ya da bir sonraki pizza geceniz için dondurmak için büyük bir parti yapın!
Pizza Gecesi için Daha Fazla Tarif!
Bu tarifi denerseniz bize de haber verin! Yorum bırakın, oy verin ve bir fotoğrafı etiketlemeyi unutmayın. #minimalistbaker Instagram’da. Şerefe arkadaşlar!
Porsiyon 12 (1/4 fincan porsiyon)
PİZZA SOSU
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı (yağsız ise, su altı)
- 3 karanfiller sarımsak, kıyılmış veya preslenmiş
- 1/2 çay kaşığı Kırmızı pul biber (daha az ısı için atlayın)
- 1 (28 ons) domates ezilebilir (En iyi lezzet için San Marzano)
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik (veya ikiye katlanmış taze kekik, kıyılmış)
- 1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen (veya kıyılmış taze fesleğen miktarının iki katı)
- 3/4 çay kaşığı Deniz tuzu
- 1 çay kaşığı akçaağaç şurubu (veya tercih edilen diğer tatlandırıcı // denge ekler)
-
Düşük-orta ateşte orta boy bir tencereyi ısıtın. Sıcakken zeytinyağı ve sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin – yaklaşık 1 dakika. Kırmızı biber gevreği ekleyin ve lezzet katmak için karıştırın. Çok hızlı pişirirseniz ısıyı azaltın.
-
Kalan malzemeleri (ezilmiş domates, kekik, fesleğen, tuz ve akçaağaç şurubu) ekleyin ve orta ateşte kaynatın.
-
Kaynadıktan sonra, 10-15 dakika veya biraz azalıncaya kadar pişirin. Sıçrayıyorsa, ısıyı azaltın ve örtün. Yemek pişirildiğinde, tatlar derin ve iyi bir şekilde bütünleşmiş olmalıdır. Tadına bakın ve gerektiği gibi ayarlayın, tatlılık için daha fazla akçaağaç şurubu, genel lezzet için tuz, ısı için kırmızı biber gevreği veya daha fazla ot aroması için kekik veya fesleğen ekleyin.
-
En sevdiğiniz pizzada servis yapın (Favori Vegan Pizzamız veya Glutensiz Vegan Sosisli Pizzamız gibi). Artıkları kapalı bir kapta buzdolabında 4-5 güne kadar veya dondurucuda 1 aya kadar saklayın.
*Beslenme bilgisi, isteğe bağlı bileşenler olmadan hesaplanan kaba bir tahmindir.
Hizmet: 1 çeyrek fincan porsiyon Kalori: 34 karbonhidratlar: 5.5 g Protein: 1.2 g Şişman: 1.3 g Doymuş yağ: 0,2 g Doymamış yağ: 0,2 g Tekli doymamış Yağ: 0.9 g Trans yağ: 0 g Kolesterol: 0 mg Sodyum: 270 mg Potasyum: 201 mg Lif: 1.3 g Şeker: 3.3 g A vitamini: 144 IÜ C vitamini: 6.3 mg Kalsiyum: 27.4 mg Demir: 1 mg