Şunu hayal edin: Şükran Günü sabahı, turtalar hazırlandı, tatil misafirleri hala uyuyor ve bir yığın taze kek hazırlamak ve bir fincan sıcak çayın tadını çıkarmak için yeterli zamanınız var. [insert your favorite morning beverage] yemek pişirme maratonu başlamadan önce. sesler rüya gibiEvet?
Bu vegan, glütensiz kızılcık portakallı kekler BT, arkadaşlar! onlar sunmak, lezzetlive mükemmel tatlı sadece doğru denge ile turta Kızılcık. Üretim yeri 1 kase, hareketli bir tatil sabahı veya tembel bir hafta sonu için mükemmel bir zevktir! Size nasıl yapıldığını gösterelim!
Kızılcık portakallı muffin nasıl yapılır?
Bunlar 1 kase güzellikleri yapı için keten tohumu küspesi artı ıslak malzemeler için süt içermeyen süt ve avokado yağı ile başlayın. Akçaağaç şurubu doğal tatlılık katarken, vanilya aroma ve portakal kabuğu rendesi katıyor. ve meyve suyu büyük narenciye hisleri getirir!
Kuru malzemeler için badem unu, yulaf unu ve patates nişastasının bir kombinasyonu, kalın, kabarık hamur bu, kızılcıkların sululuğuna güzel bir şekilde dayanır. Burada ıslak kek yok, lütfen ve teşekkür ederim!
Kalan muffin temel malzemeleri – kabartma tozu, kabartma tozu ve tuz – kabarmasını sağlar ve lezzet katar!
Son olarak, parlaklık için taze kızılcıkları karıştırıyoruz. Merhaba renk, lezzet, ve beslenme! Dondurulmuş kızılcıklar da harika çalışır ve yıl boyunca daha kolay erişilebilir.
Hamuru bölüştürdükten sonra muffinler pişene kadar pişirin. altın kahverengi ve kabarık. Bazı glütensiz unlu mamullerin aksine, tadını çıkarmadan önce sadece kısa bir süre soğumaları gerekir. Talep üzerine keklere büyük EVET!
Umarız bu vegan glütensiz kızılcık portakallı kekleri SEVİYORSUNUZ! Onlar:
Tatlı
Sunmak
lezzetli
kızılcık ile patlama
& Sonbahar & kış için mükemmel!
Tatlı bir tatil kahvaltısı, paket atıştırmalık veya daha sağlıklı tatlı olarak tadını çıkarın!
Artık kızılcık mı? Sırada şu tariflere göz atın: Armut ve Kızılcık Şampanya Kokteylleri, Portakallı Kızılcık Gevrek, Kolay Portakallı Kızılcık Sos, Kızılcık Kabak Çelik Kesilmiş Yulaf ve Kabak Fırında Yulaf Ezmesi.
Daha fazla glutensiz muffin tarifi
Bu tarifi denerseniz, bize bildirin! Bir yorum bırakın, oy verin ve bir fotoğrafı etiketlemeyi unutmayın @minimalistbaker Instagram’da. Şerefe arkadaşlar!
Porsiyon 12 (Çörek, kek)
- 1 ½ yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi (1 orta boy portakal, ~1 ½ yemek kaşığı kabuğu verir)
- 2 yemek kaşığı Keten tohumu yemeği (öğütülmüş keten tohumu)
- 1/3 Fincan Portakal suyu
- 2/3 Fincan akçaağaç şurubu
- 2 yemek kaşığı Avokado yağı (veya diğer nötr yağ)
- 2 yemek kaşığı sade şekersiz süt içermeyen süt (biz badem kullandık)
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 Fincan badem unu
- 1 Fincan yulaf unu* (gerektiğinde sertifikalı glütensiz)
- 3/4 Fincan patates nişastası (patates unu DEĞİL)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/4 çay kaşığı Deniz tuzu
- 1 ½ Fincan taze veya dondurulmuş bütün kızılcık
-
Fırınınızı 350 derece F’ye (176 C) önceden ısıtın ve standart boyutlu bir çörek tepsisini 12 kağıt kek kalıbıyla hizalayın (varsayılan porsiyon sayısını değiştiriyorsanız ayarlayın). Kenara koyun.
-
Orta boy bir karıştırma kabında portakal kabuğu rendesi ve keten tohumu ununu birleştirin ve birlikte çırpın. Daha sonra portakal suyu, akçaağaç şurubu, avokado yağı, süt içermeyen süt ve vanilyayı ekleyin. Yağ ve diğer ıslak bileşenler arasında hiçbir ayrım kalmayana kadar iyice çırpın. Badem unu, yulaf unu, patates nişastası, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Un kümelerini tamamen birleştirmek ve parçalamak için iyice çırpın. Son olarak, kızılcıkları hamur boyunca eşit şekilde dağıtmaya dikkat ederek katlayın.
-
Hamuru muffin kalıplarına eşit olarak paylaştırın ve 30-35 dakika pişirin. Pişirildiğinde, üst kısımlar altın renginde olacak ve dokunulduğunda geri yaylanacaktır. Çıkarmadan ve bir soğutma rafında en az 15 dakika daha soğumaya bırakmadan önce kekleri tavada en az 10 dakika soğumaya bırakın. Daha sonra sıcak veya oda sıcaklığında tadını çıkarabilirsiniz!
-
Hava almayan bir kapta oda sıcaklığında 1-2 gün, buzdolabında 3-4 gün, derin dondurucuda 1 aya kadar saklayın.
*Yulaf içermiyorsa, sorgum ununun genellikle yulaf ununun 1:1 altında olduğunu görürüz, ancak bu tarifte test etmedik ve sonucu garanti edemeyiz.
*Beslenme bilgisi kaba bir tahmindir.
servis: 1 kek kalori: 174 karbonhidratlar: 23.3 g Protein: 3.7 g Yağ: 8.1 g Doymuş yağ: 0.7 g Doymamış yağ: 4.9 g Tekli doymamış yağ: 1.9 g Trans yağ: 0 g Kolesterol: 0 mg Sodyum: 200 mg Potasyum: 178 mg Lif: 2.8 g Şeker: 12.4 g A vitamini: 25 iç ünite C vitamini: 6.1 mg Kalsiyum: 78 mg Ütü: 0.9 mg