Yemekten daha güzel bir şey var mı hızlı, çok yönlü, ve doyurucu?! Biz düşünmüyoruz! Bu Easy Baked Cod, tüm bu işaretleri ve daha fazlasını vurur! Tazedir, bahar sebzelerinden oluşan bir gökkuşağı içerir, mükemmel pişmiş, pul pul balık verir ve içinde hazırdır. 30 dakika!
Bu bizim yeni favorimiz sac tava yemek, özellikle polenta, közlenmiş patates veya limonlu risotto ile servis edilir. Size nasıl yapıldığını gösterelim!
Sebzeleri fırın tepsisine ekleyerek başlar. Biber, çeri domates, kuşkonmaz ve kırmızı soğan kullanmayı seviyoruz ama burada yaratıcı olabilirsiniz! Doğal tatlılık kattığı için kırmızı soğanı ve hoş bir tuzluluk ve sağlıklı tekli doymamış yağ ekledikleri için kalamata zeytinlerini saklamanızı öneririz.
Lezzet dalgaları için sebzeleri limon kabuğu rendesi, limon dilimleri, taze sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber ve maydanozla harmanlıyoruz.
Daha sonra morina filetoları için yer açarız, üzerlerine tuz ve karabiber serperiz ve nemi hapsetmek ve mükemmel şekilde pul pul balık elde etmek için sebzelerle kaplarız.
Fırında yaklaşık 15 dakika sonra güzel ve besleyici bir yemeğin tadını çıkarmanız için sizin!
Umarız bu pişmiş morina balığını SEVİYORSUNUZ! Onun:
Taze
ot
Limonsu
Renkli
Kolay
& ÇOK tatmin edici!
Gibi herhangi bir karbonhidrat tarafı ile güzelce eşleşir polenta, kavrulmuş patates veya limonlu risotto. Canınız şımarık bir şey çekiyorsa, Easy Green Goddess Dressing ile süslemeyi deneyin.
Daha Lezzetli Bahar Yemekleri
Bu tarifi denerseniz bize de haber verin! Yorum bırakın, oy verin ve bir fotoğrafı etiketlemeyi unutmayın. @minimalistbaker Instagram’da. Şerefe arkadaşlar!
porsiyon 4 (porsiyon)
- 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi (1 limon verimi ~1 yemek kaşığı lezzet)
- 1/2 orta limon, ince dilimlenmiş
- 1 demet kuşkonmaz, kesilmiş ve 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş (ince saplar en iyisidir, aksi takdirde uzunlamasına ikiye kesilir // 1 demet ~1 lb veya 453 g verir)
- 1 Fincan çeri domatesler
- 1 orta sarı veya turuncu dolmalık biber, ince dilimlenmiş
- 1/2 orta kırmızı soğan, yarıya ve ince dilimlenmiş (1/2 orta boy soğan ~1 su bardağı dilimlenmiş)
- 1/4 – 1/2 Fincan bütün kalamata zeytinleri
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1/2 çay kaşığı Deniz tuzu
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 3 büyük karanfil Sarımsak, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
- 4 (4-6 oz.) morina filetosu (4 fileto 1-1 ½ libre verir)
-
Fırını önceden 400 derece F’ye (204 C) ısıtın ve büyük bir fırın tepsisine yerleştirin.
-
Limonu rendeleyin (yaklaşık 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi almalısınız), ardından limonun yarısını ince dilimler halinde dilimleyin. Diğer yarısını başka bir kullanım için ayırın.
-
Fırın tepsisine kuşkonmaz, çeri domates, dolmalık biber, kırmızı soğan, zeytin, zeytinyağı, tuz, karabiber, limon kabuğu rendesi, limon dilimleri, sarımsak ve maydanozu ekleyin. Kaplama için fırlatın, ardından balık filetoları için boşluk bırakarak tek bir katman halinde düzenleyin.
-
Morina kurulayın ve fırın tepsisine yerleştirin. Filetoları birer tutam tuz ve karabiber serpin, ardından sebzelerin bir kısmını balığın üzerine yerleştirin.
-
15 ila 18 dakika ya da balık kolayca pul pul dökülene ve 63 derece F (145 derece F) iç sıcaklığa ulaşana kadar pişirin.
-
Fırından çıkarın ve istenirse biraz daha maydanoz serpin. Balık ve sebzeleri birlikte servis edin. Limonlu risotto, polenta veya kavrulmuş patateslerimizle özellikle lezzetlidir. Şık bir görünüm için Easy Green Goddess Dressing ile eşleştirmeyi deneyin.
-
Tazeyken en iyisi. Artıklar 1-2 güne kadar buzdolabında kapalı bir kapta saklanacaktır. Dondurucu dostu değil.
*Beslenme bilgisi, 4 ons fileto ve daha az miktarda zeytin ile hesaplanan kaba bir tahmindir.
Hizmet: 1 hizmet etmek Kalori: 221 karbonhidratlar: 11.3 g Protein: 20.9 g Şişman: 11.6 g Doymuş yağ: 1.6 g Doymamış yağ: 1 g Tekli doymamış Yağ: 5 g Trans yağ: 0 g Kolesterol: 51 mg Sodyum: 829 mg Potasyum: 724 mg Lif: 5.2 g Şeker: 5.2 g A vitamini: 2269 İÜ C vitamini: 59 mg Kalsiyum: 85 mg Ütü: 3.1 mg