Fırına sadece bir biber koyarsanız ne olacağını hiç merak ettiniz mi? bunu teyit edebiliriz lezzet olur (gerçekten)! Közlenmiş kırmızı biber de bunlardan biridir. mutfağın gizli kahramanları, dumanlı ve tuzlu tatmin ile birlikte tatlı ve meyveli parlaklık getiriyor.
Közlenmiş kırmızı biber ile Romesco Sos ve Közlenmiş Kırmızı Biber Domates Çorbası gibi klasikler yapabilirsiniz, ancak olasılıklar sonsuzdur. Makarnada, kavrulmuş sebzeli sandviçlerde, kaselerde ve ötesinde tadını çıkarın! sadece var 1 tava ve 30 dakika sen ve bu lezzetli biberler arasında. Bunu yapalım!
Közlenmiş Kırmızı Biber Nasıl Yapılır?
Marketten sadece bir kavanoz közlenmiş biber almak cazip gelebilir, ancak onları evde yapmak Bu yüzden kolay, daha lezzetli ve kavanozun geri kalanını kötüye gitmeden önce nasıl kullanacağınız konusunda endişelenmenize gerek yok. Onları evde yapmayı öğrendikten sonra, mağazadan satın alınanlara asla geri dönemeyebilirsiniz (kendinizi uyarılmış düşünün!).
Sadece bütün dolmalık biberleri bir çıplak fırın tepsisi ve fırında kızartmak deriler kararana ve kırışana kadar (500 derece Fahrenheit veya 260 santigrat derece sıcaklıkta yaklaşık 25-30 dakika). Biberleri yarıda çevirmek eşit şekilde pişirmelerine yardımcı olur.
Fırından çıktıklarında, 10 dakika boyunca folyoya sarın biberleri buharda pişirmek için derileri soymak. Onları soyup tohumları ve sapları çıkardıktan sonra, tadını çıkarmaya hazırlar! Görmek – Bu yüzden kolay değil mi!?
Umarız bu közlenmiş kırmızı biberleri seversiniz! Onlar:
Tatlı
Sunmak
dumanlı
Hızlı ve kolay
& Süper çok yönlü!
Közlenmiş kırmızı biber makarnada, çorbada, romesco’da, salatalarda, kaselerde, körilerde (tarif çok yakında), pizzalarda ve ötesinde lezzetlidir!
Daha Fazla Kavrulmuş Sebze Nasıl Yapılır
Bu tarifi denerseniz bize de haber verin! Yorum bırakın, oy verin ve bir fotoğrafı etiketlemeyi unutmayın. #minimalistbaker Instagram’da. Şerefe arkadaşlar!
Porsiyon 4 (Biberler)
- 4 orta ila büyük kırmızı dolmalık biber
-
Fırını önceden 500 derece F’ye (260 C) ısıtın ve bütün kırmızı biberleri çıplak bir fırın tepsisine koyun.
-
Biberlerin kabuğu kararıp kırışana kadar – yaklaşık 25-30 dakika – yarıya kadar çevirerek kızartın. Folyoyla 5-10 dakika buharla kaplayın, ardından kömürleşmiş deriyi, tohumları ve sapları çıkarın (soyup çıkarın).
-
Makarna, çorba, romesco, salatalar, kaseler, köri (tarif çok yakında), pizza ve ötesinde tadını çıkarın!
-
Artıkları buzdolabında 2-3 güne kadar saklayın. Veya daha uzun süre saklamak için dondurun. buz kabı, ardından 1 aya kadar veya daha uzun süre kapalı bir kaba aktarın.
*Beslenme bilgileri, orta boy kırmızı dolmalık biberlerle hesaplanan kabaca bir tahmindir.
Hizmet: 1 biber Kalori: 30.9 karbonhidratlar: 7.2 G Protein: 1.2 G Yağ: 0,4 G Doymuş yağ: 0.1 G Doymamış yağ: 0,2 G Tekli doymamış Yağ: 0 G Trans yağ: 0 G Kolesterol: 0 mg Sodyum: 5 mg Potasyum: 251 mg Lif: 2.5 G Şeker: 5 G A vitamini: 3725 IÜ C vitamini: 152 mg Kalsiyum: 8.3 mg Demir: 0,5 mg