A dumanlı, baharatlı, doyurucu bitki bazlı sandviç?! Bizi de sayın! Bu çabuk ve kolay sandviç, baharatlı chipotle humusu, dumanlı tempeh pastırması ve tonlarca taze sebze sayesinde lezzetle (artı protein ve lifle) patlıyor.
Yemek hazırlığı için veya canınız bir şeyler çektiği her an için idealdir. tuzlu ve rahatlatıcı ve bakmak dolu ve memnun kalın! Sadece 7 bileşen ve 15 dakika gereklidir. Size nasıl yapıldığını gösterelim!
Bu Sandviçte Neler Var?
Bu sandviçi bir vegan BLT gibi düşünün, ancak baharatlı chipotle humusu ve ekstra sebzelerle süsleyin.
- Chipotle Humus – baharatlı, dumanlı ve en sevdiğiniz ekmeğin üzerine sürmek için mükemmel
- tempeh domuz pastırması – Protein dolu, lif açısından zengin soya fasulyesinden yapılan pastırma için dumanlı, süper doyurucu bitki bazlı bir alternatif!
- Salatalık – gevrek, gevrek, nemlendirici ve iyi bir C vitamini, K vitamini, potasyum ve daha fazlası
- yonca filizi – taze, gevrek ve mükemmel sandviç arkadaşı (ve bir şekilde maruldan daha iyi – denediğinizde göreceksiniz)
- Domates – tatlı, sulu ve C vitamini ve antioksidanlarla dolu
- Avokado – tok hissetmenizi sağlamak için zengin, kremsi ve harika bir sağlıklı yağ kaynağı
Malzemelerinizi hazırlayın ve bu şeyi bir araya getirelim!
Umarız bu humus ve tempeh sandviçini SEVDİNİZ! Onun:
dumanlı
Baharatlı
Taze
Doyurucu
Hızlı ve kolay
& Çok lezzetli!
Tek başına doyurucu bir yemektir ancak salata, cips veya dilimlenmiş sebzelerle servis edilmesi de lezzetli olur. Tüm hafta boyunca zahmetsiz, lezzetli öğle yemekleri (veya akşam yemekleri) için tempeh pastırması ve chipotle humusunu önceden yapabilirsiniz (veya mağazadan satın alabilirsiniz).
Daha Vegan Sandviç Tarifleri
Bu tarifi denerseniz bize de haber verin! Yorum bırakın, oy verin ve bir fotoğrafı etiketlemeyi unutmayın. @minimalistbaker Instagram’da. Şerefe arkadaşlar!
Porsiyon 1 (Sandviç)
- 3-4 yemek kaşığı chipotle humusu (veya alt mağazadan satın alınan)
- 3 dilimler domuz pastırması (veya alt mağazadan satın alınan Işık Ömrü)
- 2 dilimler tercih edilen sandviç ekmeği (glutensiz ekmek tarifimizi burada bulabilirsiniz)
- 6 dilimler taze salatalık
- 1-2 dilimler taze domates
- 3 dilimler olgun avokado
- 1/4 Fincan yonca filizi (veya tercih edilen alt yeşillikler)
-
Ev yapımı chipotle humus ve tempeh pastırması kullanıyorsanız, önce bunları hazırlayın. 3-4 gün öncesine kadar yapılabilirler. Aksi takdirde, mağazadan satın alınan tempeh pastırmasını kullanın ve paket talimatlarına göre pişirin.
-
Tost ekmeği (istenirse) ve sandviç malzemelerini (salatalık, domates, avokado) dilimleyin.
-
Bir dilim ekmeğin üzerine chipotle humus yayarak sandviçi hazırlayın, ardından salatalık, tempeh pastırması, filizler, domates, avokado ve kalan ekmek dilimini katlayın (bu sırayla). Zevk almak!
-
Taze olduğunda en iyisi, ancak humus ve tempeh pastırması, önceden hazırlamak ve hafta içi hızlı öğle yemeği için hazır olduğunuzda sandviçleri bir araya getirmek istiyorsanız 3-4 gün boyunca ayrı ayrı saklanacaktır!
*Hazırlama süresi ve pişirme süresi, mağazadan satın alınan humus ve tempeh pastırmasını kullanmayı ve tempeh pastırmasını ocakta ısıtmayı varsayıyor.
*Beslenme bilgisi, Dave’s Killer Bread 21 Tam Tahıl Ekmeği ve ev yapımı humus ve tempeh pastırması ile hesaplanan kaba bir tahmindir.
Hizmet: 1 sandviç Kalori: 560 karbonhidratlar: 69.2 g Protein: 25.5 g Yağ: 24,9 g Doymuş yağ: 3.2 g Doymamış yağ: 8.9 g Tekli doymamış Yağ: 10.1 g Trans yağ: 0 g Kolesterol: 0 mg Sodyum: 1185 mg Potasyum: 700 mg Lif: 19.7 g Şeker: 18.2 g A vitamini: 567 IÜ C vitamini: 8 mg Kalsiyum: 80 mg Ütü: 4.9 mg