Arkadaşlar, Fudgy Vegan Brownie Kurabiyelerimizi seviyorsanız (hayranların favorisi!), size bir tatil sürprizimiz var. zorunlu kurabiye yapma listesine git! Bu çikolatalı naneli kurabiyeler kenarlarda çıtır çıtır, ortadaki şeker, ayrıca süper çikolata ve mükemmel tatlı ve nane! Gerçekten takıntılıyız – bunlar Noel Baba’ya bırakılmayacak kadar iyi (üzgünüm, Noel Baba).
Bonus puanlar? onlar Bu yüzden hazırlaması kolay (sadece 1 kase ve 30 dakika gereklidir)! Hadi kurabiye yapalım!
Çikolatalı Nane Kurabiye Nasıl Yapılır
Bunlar hızlı ve kolay çikolatalı naneli kurabiyeler, yumurta yerine ve bağlayıcı olarak güvenilir keten yumurtalarımızla başlar. Keten dinlenmek ve koyulaşmak için birkaç dakika geçirdikten sonra, kalan malzemeleri aynı kaseye eklemeye başlarız (minimum yemekler için!).
Eritilmiş hindistancevizi yağı oluşturmaya yardımcı olur gevrek kenarlar ve fudgy bir merkezHindistan cevizi şekeri veya şeker kamışı tatlılığı sağlarken, vanilya özü bir kurabiye klasiğidir ve nane özü onları tatlı yapar. mükemmel nane!
NS glütensiz (ve Tahılsız) bu kurabiyelerdeki un ikilisi, yumuşak bir merkez için güvenilir badem ununun yanı sıra çıtır kenarlar ve daha fazla bağlayıcılık için tapyoka ununa dayanır.
Kakao tozu + çikolata parçaları bunları verir duble çikolata, kabartma tozu ve tuz ise kaldırma ve lezzet sağlar.
Son dokunuş, tatil neşesi ve ekstra nane aroması için bir tutam ezilmiş şeker kamışıdır!
Bu kurabiyeleri SEVDİĞİNİZİ umarız! Onlar:
Zengin
fudgy
çikolata
mükemmel tatlı
Hızlı ve kolay
& İnkar edilemez derecede lezzetli!
Tatil sezonunu kutlamak, kurabiye partilerine götürmek veya aile ve arkadaşlara hediye etmek için mükemmel sağlıklı tatlılar. Onları sıcak çikolataya veya başka bir rahat içeceğe batırın ve tüm tatil hisleri için kendinizi sıcak bir battaniyeye sarın!
Daha Fazla Tatil Kurabiye Tarifleri
Bu tarifi denerseniz bize de haber verin! Yorum bırakın, oy verin ve bir fotoğrafı etiketlemeyi unutmayın. #minimalistbaker Instagram’da. Şerefe arkadaşlar!
porsiyon 12 (Kurabiye)
- 2 yemek kaşığı Keten tohumu yemeği (öğütülmüş keten tohumu)
- 5 yemek kaşığı Su
- 1/4 Fincan eritilmiş hindistan cevizi yağı (daha az hindistan cevizi aroması için rafine kullanın)
- 1/3 Fincan hindistan cevizi şekeri (veya organik şeker kamışı)
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/4 çay kaşığı nane özü (ekstra nane aroması seviyorsanız biraz daha ekleyin)
- 3/4 Fincan badem unu
- 1/3 Fincan tapyoka unu (tapyoka nişastası da denir)
- 1/3 Fincan kakao tozu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı Deniz tuzu
- 1/2 Fincan vegan yarı tatlı veya bitter çikolata parçaları (severiz Hayatın tadını çıkar)
- 2-4 yemek kaşığı ezilmiş şekerler (~2-4 şeker kamışı // severiz Yum Toprak)
-
Fırını önceden 350 derece F’ye (176 C) ısıtın ve bir çerez sayfasını parşömen kağıdıyla hizalayın.
-
Büyük bir karıştırma kabına keten yumurtası oluşturmak için keten unu ve su ekleyin. Kalınlaşması için 5 dakika bekletin.
-
Keten yumurtalarına eritilmiş hindistancevizi yağı, hindistancevizi (veya şeker kamışı) şekeri, vanilya özü ve nane özü ekleyin. Birleştirmek için iyice çırpın. Karışım karamel kıvamında olmalıdır. Islak malzemelere badem unu, tapyoka unu, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Islak ve kuru malzemeleri bir spatula ile iyice birleşene ve kalan un çizgileri kalmayana kadar karıştırın. Damla çikolataları ekleyip tekrar karıştırın. Kalın, toplanabilir bir hamur olmalıdır.
-
Küçük bir (~1 ½ yemek kaşığı) kurabiye kaşığı kullanarak (biz Bu) veya kaşıkla, eşit büyüklükte 12 kurabiyeyi çıkarın ve hazırlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Kurabiyeleri hafifçe düzleştirin, böylece ezilmiş şeker kamışlarının gidebileceği bir yer olur. Her kurabiyenin üzerine 1/2 -1 çay kaşığı ezilmiş şeker kamışı serpin. Baston şekerlerin kurabiyelere yapışmasına yardımcı olmak için hafifçe bastırın.
-
12-15 dakika pişirin. Şeker kamışı eritilecek ve kurabiyeler biraz yumuşak olacaktır. Keyfini çıkarmadan önce en az 10 dakika soğumaya bırakın!
-
Tazeyken en iyisi. Artan artıkları oda sıcaklığında 1-2 gün, buzdolabında 4-5 gün veya dondurucuda 1 aya kadar saklayın.
*Beslenme bilgisi, bitter çikolata parçaları ve daha az miktarda ezilmiş şeker kamışı ile hesaplanan kaba bir tahmindir.
Hizmet: 1 kurabiye Kalori: 164 karbonhidratlar: 16.7 G Protein: 2.7 G Şişman: 11.6 G Doymuş yağ: 6 G Doymamış yağ: 1.1 G Tekli doymamış Yağ: 2.7 G Trans yağ: 0 G Kolesterol: 0 mg Sodyum: 71 mg Potasyum: 88 mg Lif: 2.9 G Şeker: 9.2 G A vitamini: 0 İÜ C vitamini: 0 mg Kalsiyum: 34 mg Ütü: 2 mg