Tandoori Masala’nın basitleştirilmiş, ilham verici versiyonuna merhaba deyin! Bu baharat karışımının Whole Foods mağazadan satın alınan versiyonundaki malzemelerden ilham alan bu kolay ev yapımı versiyon, sadece 6 basit malzeme içinde 5 dakika! Dumanlı, dünyevi, dengeli ve nohut, soya peyniri, kavrulmuş sebzeler, tavuk ve daha fazlasını baharatlamak için mükemmel!
Tandır Masala nedir?
A tandır bir türüdür Kuzey Hindistan ve Pakistan’da orijinal olarak kullanılan kil fırın ve Baharat karışımı Hint yemeklerinde kullanılmak üzere bir macun veya toz halinde öğütülmüş bir dizi baharat karışımını ifade eder. Tandır Masala tipik olarak et veya sebzeleri tandırda pişirmeden önce marine etmek için kullanılan bir baharat karışımıdır! Sevdiğimiz, dumanlı, hafif tatlı ve dünyevi bir baharat karışımı!
Tandoori Masala’nın daha özgün bir versiyonu için deneyebilirsiniz. bu tarif Binjal’s Veg Kitchen’dan.
Tandır Masala Nasıl Yapılır?
Bizim basitleştirilmiş, 6 bileşenli sürüm, dumanlı, dünyevi özelliklere sahiptir kimyonparlak kırmızı tatlı kırmızı biberkeskin Sarımsak ve Zencefiltatlı ve çiçeksi Kişnişve lezzetli Kakule.
Bu karışımın Whole Foods versiyonu kırmızı biberde daha ağır olsa da (rengi kırmızı yapıyor), en iyi lezzet için kimyonda daha ağır olmasını tercih ediyoruz. Oranlarla oynamaktan çekinmeyin ve kendinize özel yapın!
Karışımı yapmaya hazır olduğunuzda, öğütülmüş baharatlarınızı bir kavanoza ölçün ve karıştırın veya sallayın!
Umarız bu baharat karışımını SEVDİNİZ! Onun:
dumanlı
dünyevi
Çok yönlü
Hızlı ve Kolay
& Minimalist Baker mutfağının vazgeçilmezi!
Nohut, soya peyniri, kavrulmuş sebzeler, tavuk ve daha fazlasını baharatlamak için kullanıyoruz. Yakında bu lezzetli baharat karışımını içeren yeni bir tarif için bizi izlemeye devam edin!
Daha Kendin Yap Baharat Karışımları
Bu tarifi denerseniz bize de haber verin! Yorum bırakın, oy verin ve bir fotoğrafı etiketlemeyi unutmayın. @minimalistbaker Instagram’da. Şerefe arkadaşlar!
porsiyon 8 (1 yemek kaşığı porsiyon)
- 3 yemek kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı tatlı kırmızı biber
- 1 ½ – 2 yemek kaşığı granül sarımsak (veya yarısı kadar sarımsak tozu)
- 1 yemek kaşığı öğütülmüş zencefil
- 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 2 çay kaşığı öğütülmüş kakule
*Beslenme bilgileri kaba bir tahmindir.
Hizmet: 1 yemek kasigi Kalori: 22 karbonhidratlar: 3.8 g Protein: 1 g Şişman: 0.9 g Doymuş yağ: 0.1 g Doymamış yağ: 0,2 g Tekli doymamış Yağ: 0,4 g Trans yağ: 0 g Kolesterol: 0 mg Sodyum: 6 mg Potasyum: 112 mg Lif: 1.3 g Şeker: 0,3 g A vitamini: 866 İÜ C vitamini: 0,4 mg Kalsiyum: 31 mg Ütü: 2.1 mg