Sabahlar sağlıklı bir kahvaltı hazırlamak için çok aceleye geldiğinde (anlıyoruz!), keyifsiz kinoalı kahvaltı kurabiyelerine girin! Çiğnenebilir, doyurucu, hafif tatlandırılmış bu kurabiyeler tam tahıllar ve besin dolu Hareket halindeyken beslenmenizi sağlayacak tohumlar.
Fındıksız ve yemek hazırlığı dostu olan bu lezzetli kurabiyeler, okul öğle yemekleri, atıştırmalıklar veya kahvaltı yapmak için acele ettiğiniz zamanlar için mükemmeldir! Sadece 1 kase Ve 25 dakika gerekli. Size nasıl yapılacağını gösterelim!
Bu kahvaltı kurabiyeleri Cidden kahvaltıya layık! Neden? Çünkü onlar doludur Kurabiye başına 5 gram proteinmineraller açısından zengin (merhaba, magnezyum!) ve sadece bir miktar akçaağaç şurubu ile tatlandırılmış.
Üstelik görünürde hiç un yok, yalnızca tam tahıllar + tohumlardan oluşan bir temel var: Kinoa, yulaf, kabak çekirdeği, kenevir tohumu ve chia tohumu! Ve tam bir tohumlu mükemmellik için tereyağı yerine tahine (susam tohumu ezmesi) güveniyorlar.
Bu çerezleri yapmak aynı zamanda Cidden çok basit, özellikle de etrafta hemen tüketilmesi gereken kinoa artığı varsa! Her şeyi birlikte karıştırın, hamuru top haline getirin, hafifçe düzleştirin ve pişirin.
Piştikten sonra kurabiyelerinizin dışı altın renginde, içi ise yumuşak ve çiğnenebilir olacaktır.
Bu kinoalı kahvaltılık kurabiyelere bayılacağınıza inanıyoruz! Onlar:
Doyurucu
Sağlıklı
Hafifçe tatlandırılmış
Yapması kolay
Vegan + glutensiz
& Çok lezzetli!
Hızlı bir kahvaltıya veya atıştırmalığa ihtiyaç duyduğunuzda veya daha sağlıklı bir kurabiye istediğinizde bunların tadını çıkarın. Ve fındık içermedikleri için öğle yemeği kutularına koymak için mükemmel bir ikramdırlar!
Daha Fazla Kahvaltı Kurabiye Tarifi
Bu tarifi denerseniz bize bildirin! Yorum bırakın, derecelendirin ve bir fotoğrafı etiketlemeyi unutmayın @minimalistbaker Instagram’da. Şerefe arkadaşlar!
Porsiyon 12 (Kurabiye)
Ekranınızın kararmasını önleyin
- 2/3 bardak pişmiş Kinoa (pişirildikten sonra ölçülür)
- 1/2 bardak yulaf ezmesi (gerektiğinde glutensiz olmasını sağlayın)
- 1/4 bardak çiğ kabak çekirdeği (tuzsuz)
- 2 yemek kaşığı kenevir tohumu (kabuklu)
- 2 yemek kaşığı Chia tohumları
- 1/2 bardak tahin (kremsi, damlayan // tahin incelememizi burada bulabilirsiniz)
- 1/4 bardak akçaağaç şurubu*
- 1/4 çay kaşığı karbonat
- 1/4 çay kaşığı Deniz tuzu
- 1/4 bardak yarı tatlı çikolata cipsleri (isteğe bağlı // gerektiğinde süt içermemesini sağlayın)
-
Henüz pişmiş kinoanız yoksa, bu sefer Hazır Tencerede veya ocakta hazırlayın; az miktarda 1/4 fincan pişmemiş kinoa, ~2/3 fincan (124 g) pişmiş sonuç verecektir.
-
Fırını önceden 350 derece F’ye (176 C) ısıtın ve fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın. Bir kenara koyun.
-
Orta boy bir karıştırma kabına pişmiş kinoayı, yulaf ezmesini, kabak çekirdeğini, kenevir tohumlarını ve chia tohumlarını ekleyin ve birleştirmek için iyice karıştırın. Daha sonra tahin, akçaağaç şurubu, kabartma tozu, deniz tuzu ve isteğe bağlı çikolata parçacıklarını ekleyin. Tamamen karışması için iyice karıştırın.
-
Hamuru 1 ½ yemek kaşığı miktarlarda çıkarın (biz kullanmayı seviyoruz) bu kepçe) ve hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin – tarifte yazıldığı gibi 12 kurabiye yapılmalıdır. Genişlemedikleri için bunları birbirine yakın yerleştirebilirsiniz. Avuç içinizle hafifçe bastırın ve kenarları altın kahverengi olana kadar 13-15 dakika pişirin. Tamamen soğuması için tel rafa aktarmadan önce kurabiyeleri 5-10 dakika soğumaya bırakın.
-
Arta kalan kurabiyeler hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 2-3 güne kadar, buzdolabında 4-5 güne kadar veya dondurucuda 1 ay veya daha uzun süre saklanabilir.
Servis: 1 kurabiye Kalori: 157 Karbonhidratlar: 11.5 G Protein: 5 G Yağ: 11.2 G Doymuş yağ: 1.6 G Doymamış yağ: 5 G Tekli Doymamış Yağ: 4.1 G Trans yağ: 0 G Kolesterol: 0 mg Sodyum: 83 mg Potasyum: 137 mg Lif: 2.9 G Şeker: 4.3 G A Vitamini: 2 İÜ C vitamini: 0 mg Kalsiyum: 30 mg Ütü: 1.7 mg