yani istiyorsun kremsi rahatlık bir çorbanın ve en içten memnuniyet bir biber? Seni yakaladık. Bu beyaz fasulyeli tavuk biber, her iki dünyanın da en iyisidir.
İhale tavuk bir tencerede haşlanır. kremsi, ince baharatlı, lezzetli et suyu. Ve hafif yeşil chiles, mısır ve lahana bol miktarda lif ve muhteşem renk katar.
En iyi kısım? Bu bir 1 kap yemek 1 saatten kısa sürede hazır bu süt ve glütensiz! Size nasıl yapıldığını gösterelim!
Beyaz Fasulyeli Tavuk Biber Nasıl Yapılır
Bu çorba, en iyi arkadaşlar soğan ve sarımsağı bir tencerede tavuk butları veya göğüsleri ile hafifçe kızarana kadar sote ederek başlar. Basit.
O zaman gerçekten bir çöplük, karıştırın ve kaynatın: Tavuk suyu, hindistancevizi sütü, yeşil biber, mısır, beyaz fasulye ve baharat ekleyin.
Hindistan cevizi sütünün, güçlü bir hindistancevizi aroması vermeden nasıl zenginlik ve kremsi bir doku eklediğini seviyoruz. Süt içermeyen bir sihir.
Bu muhteşem çorbayı mükemmel vegan mısır ekmeğimizle eşleştirin (burada glütensiz versiyonu kontrol edin) ve Cozyville’e (esnek pantolonların kabul edilebilir tek üniforma olduğu ve zamanın olmadığı ülke) gitmeye hazırlanın.
Bu beyaz fasulyeli tavuk biberini SEVDİĞİNİZİ umarız! Onun:
kremsi
doyurucu
Dengeli
Rahatlatıcı
biraz baharatlı
Yapması kolay
& Çok lezzetli!
Daha Rahat Çorba Tarifleri
Bu tarifi denerseniz bize de haber verin! Yorum bırakın, oy verin ve bir fotoğrafı etiketlemeyi unutmayın. @minimalistbaker Instagram’da. Şerefe arkadaşlar!
Porsiyon 6 (1 ½ fincan porsiyon)
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı (veya avokado yağı)
- 1 Fincan doğranmış beyaz veya sarı soğan (1 orta boy soğan ~1 su bardağı veya 130 g verir)
- 3 karanfiller Sarımsak, kıyılmış
- 1 ½ libre küçük ısırık büyüklüğünde parçalar veya ~ 3/4-inç küpler halinde kesilmiş kemiksiz derisiz tavuk budu (veya alt tavuk göğsü)
- 1 Fincan tavuk suyu veya stok (veya mağazadan satın alınan)
- 1 Fincan konserve tam yağlı hindistan cevizi sütü* (veya alt ev yapımı kaju kreması)
- 2 (15 oz.) kutular beyaz fasulye, süzülmüş ve durulanmış (cannellini // veya alt ~ 3 bardak ev yapımı severiz)
- 2 (4 oz.) kutular doğranmış yeşil chiles (biz sıcak // veya 1/2 fincanın altında doğranmış taze kavrulmuş ambar chiles kullandık)
- 1 Fincan donmuş mısır (veya alt süzülmüş ve durulanmış konserve mısır)
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 1/2 çay kaşığı Deniz tuzu (artı tadı daha fazla)
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 Tutam kırmızı biber (artı tadı daha fazla)
- 2-3 bardaklar gevşek bir şekilde paketlenmiş doğranmış lahana
HİZMET İÇİN isteğe bağlı
- Taze doğranmış kişniş
- İnce dilimlenmiş yeşil soğan
- Ezilmiş tortilla cipsleri
- Kireç takozlar
-
Orta ateşte büyük bir tencerede yağı ısıtın. Isındıktan sonra soğanı ilave edin ve ara sıra karıştırarak hafif pembeleşip yumuşamaya başlayana kadar 2-3 dakika soteleyin. Sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar pişirin – yaklaşık 30 saniye.
-
Kuşbaşı doğranmış tavukları ekleyip 4-5 dakika ara sıra karıştırarak hafif pembeleşene kadar pişirin.
-
Et suyu veya et suyu, hindistancevizi sütü, süzülmüş ve durulanmış fasulye, yeşil şili, mısır, kimyon, kekik, tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyin. Karıştırın ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, ısıyı biraz azaltın, örtün ve tatların gelişmesi için 15-20 dakika pişirin.
-
Lahanayı karıştırın ve kalınlaştırmak için beyaz fasulyelerin bir kısmını tencerenin kenarına doğru ezmek için tahta bir kaşığın arkasını kullanın. 3-5 dakika veya lahana solup yumuşayana kadar pişirin.
-
Tadına bakın ve gerektiği gibi ayarlayın, ısı için daha fazla acı, dumanlılık için kimyon veya tadına göre tuz ve/veya biber ekleyin.
-
Kişniş, yeşil soğan, ezilmiş tortilla cipsleri ve/veya limon dilimleri (tümü isteğe bağlı) ile süsleyerek sıcak servis yapın.
-
Artan çorba buzdolabında 3-4 gün veya dondurucuda 1 aya kadar saklanacaktır. Mikrodalgada veya ocakta sıcak olana kadar tekrar ısıtın, gerektiği kadar inceltmek için su ekleyin.
* Gevşek uyarlanmış Evin Tadı.
Hizmet: 1 hizmet etmek Kalori: 385 karbonhidratlar: 32.7 g Protein: 33.2 g Yağ: 15.6 g Doymuş yağ: 7.8 g Doymamış yağ: 0.6 g Tekli doymamış Yağ: 2.1 g Trans yağ: 0 g Kolesterol: 106 mg Sodyum: 440 mg Potasyum: 664 mg Lif: 7 g Şeker: 7.9 g A vitamini: 416 IÜ C vitamini: 11 mg Kalsiyum: 116 mg Ütü: 4.2 mg